1 až 2 limetky, nebo citróny,
3 až 4 lžíce třtinového cukru,
½ lžičky zeměžluče,
pár lístků šalvěje, meduňky, popř. i máty - zde upravte dle vaší oblíbenosti a chuti,
na doslazení med.
Limetky oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do vypařené zavařovací sklenice / klasická velikost na 0,7 litru /. Zasypeme třtinovým cukrem a dáme ostatní bylinky. Zalijeme teplou vodou a macerujeme minimálně 30 minut. Šťávu ředíme vodou, je na vás jestli přirozené teploty, nebo více teplou. Dle potřeby doslazujeme medem, ale pozor med nesmí přijít do horkého. Výsledná chuť by měla být sladká, mírně trpká a nakyslá.
Konzumujeme ten den, co jsme ji připravili.
Žádné komentáře:
Okomentovat