Jablka a hrušky (pokud již nemáte hrušky, postačí jablíčka),
0,5 kg tučného tvarohu,
půl sáčku jemných ovesných vloček, nejlépe s klíčky,
třtinový cukr,
ghí na vymazání pekáče,
popřípadě troška vody, skořice (pokud budete dávat pouze jablíčka).
Do vymazaného pekáče nakrájíme oloupaná jablíčka a hrušky (asi do 1,5 cm až 2 cm), posypeme ovesnými vločkami a cukrem. Na vločky nadrolíme tvaroh a opět posypeme cukrem. Poslední vrstvu tvoří zase oloupaná a nakrájená jablíčka a hrušky. Pečeme zvolna asi na 130 stupňů celsia, dle potřeby můžeme podlít troškou vody. Je potřeba, aby se suroviny pečením spojily a aby tvaroh nebyl tekoucí a vše bylo kompaktní.
Můžete jíst teplé, chutí se velmi podobá zemlbábě, nebo počkat až koláč vychladne.
Žádné komentáře:
Okomentovat